Schwarzbierbrot

Dieses Rezept ist für 4 Personen.

Zubereitung

Zubereitungzeit ca. 60 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht

Zuerst den Backofen auf 225 Grad vorheizen.
Nun alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und ordentlich durchkneten.
Jetzt eine Kastenform mit der Butter einfetten und dort den Teig vorsichtig einfüllen.
Der Teig muss ca. 50 Minuten bei 225 Grad gebacken werden.
Zueletzt das Brot abkühlen lassen und aus der Kastenform nehmen, fertig ist das Schwarzbierbrot.

Man kann das Rezept auch nach eigenem Geschmack etwas erweitern, indem man z.B. Röstzwiebeln, Salami- oder Schinkenstücken dazu tut oder aber Kräuter u.s.w. ..... dem sind praktisch keine Grenzen gesetzt denn was schmeckt das schmeckt sagte meine Oma immer .

Tipp : Da dieses Brot sehr herzhaft im Geschmack ist, eigenet es sich hervorragend für Hackepeter, Käse, Gänseschmalz, Kräuterquark ect!