Nudeln
- Dracula Nudeln ( sÃ¼ÃŸ )
- Maultaschen mit Ei
- Tortellinihack - Auflauf
Suppen
- Thunfisch - KÃ¤se - Suppe
- PaprikaschaumsÃ¼ppchen
- Porree - Suppe
- Exotische Hackfleisch - Suppe
- Tomatensuppe
- Spinat - Cremesuppe
GetrÃ¤nke
- Eierpunsch
Auflauf & Co.
- Nudelauflauf mit Champignons
- Mit Hackfleisch gefÃ¼llte Tomaten
- GefÃ¼llte Tomaten mit KÃ¤se + Hack
Backwaren
- Feiner Apfelkuchen
- SauerkrautbrÃ¶tchen
- Johannisbeerkuchen
- schneller Quarknapfkuchen
- Blitz - Hefeteig
- Nutella Muffin
- Apfelkuchen mit Zimt
- Bienenstich klassisch vom Blech
- SpritzgebÃ¤ck
- AnisplÃ¤tzchen
Cocktails
- Wodka - Wackelpuddding
Desserts & SÃ¼Ães
- Arme Ritter
- VanillensoÃŸe
- Kokos - Limetten Quark
- Apfeleis
- gebrannte Mandeln
- BauernmÃ¤dchen im Schleier
- SchÃ¤umle - Baiser
- Hefezopf mit Rosinen
Mehlspeisen
- Bechamel - Sauce
Fisch
- Rotbarsch im Kartoffelrand
- Fischpfanne
- Sahne Fisch
Rindfleisch
- Rindsrouladen mit Zucchini
- Rindergulasch
- Gulasch mal anders
Schweinefleisch
- Kotelett mit Paprika/Tomatenreis
- GefÃ¼llte Kotelett
- Geschnitzeltes aus Schweinebauch
- Steak mit Senfzwiebelkruste
GemÃ¼se
- GrÃ¼ner Spargel
Grillen & Barbecue
- Puten SpieÃŸ nach Asiatischer Art
Kartoffeln
- Folienkartoffeln
- Kartoffelbrei mal anders
- Kartoffel-Puffer Schinken-Torte
Komplettes MenÃ¼
- Rindfleisch in Biersauce Kartoff
Reis
- Djuvec Reis
- Curryreissalat
- Reissalat mit Mandarinen
Salate
- Eisbergsalat a la Hans
- WeiÃŸkohlsalat
- Gemischter Salat / Putenstreifen
- Zucchinisalat sÃ¼ÃŸ - sauer
- Nudelsalat
Snacks
- Selbstgemachte Salzstangen
- KÃ¤segebÃ¤ck
- Petersilien - Brotaufstrich
SoÃen, Dips
- FrischkÃ¤se - Dip fÃ¼r GemÃ¼se
- KÃ¤se/Tomatendip
- Spargelsauce
- Ananas Chili Dip
- Hausgemachte Mayonaise
Suppen & EintÃ¶pfe
- Exotische HÃ¼hnersuppe
Vegetarische Gerichte
- GefÃ¼llte Paprika - vegetarisch
Grundrezepte
- BÃ¤rlauchbutter
- GemÃ¼sebrÃ¼he - Basis
- Selbst gemachte Butter
- Rotwein - Rosmarin - Essig
- Quark selbermachen
- KrÃ¤uterÃ¶l selber herstellen
- Puderzucker selbst herstellen
- FixgewÃ¼rz selbst gemacht
Brot
- Schwarzbierbrot
- KrustengewÃ¼rzbrot
- Scharfes Pfefferbrot
Fleischgericht
- Rinderschmorbraten
- Kassler im Bratschlauch
Pfannengerichte
- Wurstpfanne mit SenfsoÃŸe
- Apfelpfannkuchen fÃ¼r Kinder
- Annanas Curry
Eingemachtes & Eingelegtes
- Soleier
- Rheinischer Sauerbraten
- Marinade zum Lamm grillen
Torte
- Sekt - Torte
- Erdbeer - Mascapone - Torte
Teigwaren
- Zwiebelkuchen
Eis
- Zitroneneis mit der Eismaschine

FixgewÃ¼rz selbst gemacht

Zutaten:

Menge

Zutat

2 El

Paprika ( Rosenscharf )

8 El

Paprika ( EdelsÃ¼ÃŸ )

5 TeelÃ¶ffel

Salz

5 TeelÃ¶ffel

gemahlenden Pfeffer

5 TeelÃ¶ffel

Majoran

5 TeelÃ¶ffel

Curry (aber nicht ganz scharf )

etw.

Piment ( gemÃ¶rsert )

etw.

KreuzkÃ¼mmel ( gemÃ¶rsert )

verschraubbares Glas ( z.B. 1 leeres und saubares Marmeladenglas )

Dieses Rezept ist für 0 Personen.

Zubereitung

Zubereitungzeit ca. 5 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht

Alle GewÃ¼rze in ein schraubbares Glas tun und dann krÃ¤ftig durchschÃ¼tteln - das wars schon !

Tipp : Bei einem 1/2 Kg Hackfleisch reichen ca. 4 EsslÃ¶ffel von der GewÃ¼rzmischung .
Tipp 2 : Wenn man das MischverhÃ¤ltniss der GewÃ¼rze beachtet kann man in der Menge des fertigen FixgewÃ¼rzes vareieren !

Bewertung des Rezeptes:

Rezept gepostet am: 24.11.2011

Leider noch keine Bewertung!

Du kannst dieses Rezept jetzt bewerten:

Gepostet von:

nasenbear1964

Gepostete Rezpte: 105
Mitglied seid: 27.03.2011