Apfeleis

Dieses Rezept ist für 4 Personen.

Zubereitung

Zubereitungzeit ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht

Erst die Äpfen abwaschen, abtupfen und schälen, dann die Äpfel entkernen und in Stücke schneiden.
Dann die Zitrone abwaschen, abtupfen und halbiern, die Zitrone ausquetschen und den Zitronesaft auffangen.
Nun einen Großen Topf nehmen und alle aufgeführten Zutaten inkl. Zitronensaft dort rein tun und 5 Minuten köcheln lassen.
Jetzt den Topf vom Herd nehmen, den Zimt wieder raus nehmen und alles in den Topf ordentlich durchpürieren.
Dann die Masse umfüllen und im Tiefkühler gefrieren lassen, aber immer mal umrühren bis die Masse zu hart zum umrühren geworden ist.
Fertig ist das Apfeleis !

Tipp : Es macht beim Servieren was her wenn man Äpfel aushöhlt und dort das Eis einfüllt.