Gute Nudeln

Dieser Tip wurde von TigerCrow am 10.02.2013 erstellt.

Um zu verhindern, dass die Nudeln aneinanderkleben, sollten Sie beim Kauf auf Qualität achten und die Pasta in reichlich gut gesalzenem Wasser kochen. Wenn Sie Ihre Nudeln selber machen, nehmen Sie Weizenmehl vom Type 405.
Allerdings darf nicht zu viel davon an der Pasta kleben, wenn Sie diese ins kochende Wasser geben.