Farbenfrohes Gemüse

Dieser Tip wurde von TigerCrow am 09.02.2013 erstellt.

Zuckerschoten, Erbsen, Brokkoli und Bohnen behalten ihre Farbe, wenn Sie dem Kochwasser etwas Backpulver zufügen. Außerdem sollten Sie das Gemüse nach dem Garen eiskalt abschrecken.