Pizzabrot (Dünn)

Dieses Rezept ist für 4 Personen.

Zubereitung

Zubereitungzeit ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht

Alle Zutaten, außer Mozzarella, solange verquirlen, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.

Backofen vorheizen.

Ein Backblech mit etwas Olivenöl einreiben. Mozzarella mit dem Teig vermischen und alles auf das Blech geben. Ein Paar Tropfen Olivenöl (http://essen-wie-bei-mama.de/rezepte.php?lid=3&rid=69&rezeptname=Kr%C3%A4uter/Knoblauch-Olivenoel)
ebenfalls darauf verteilen und das Blech in den Ofen schieben.

Ca. 30 Minuten mit Heißluft bei 200° backen.

Als Begleitung zu Salaten ist es ideal oder mit leckerem Dip geniessen.