Kräuteröl selber herstellen
Zutaten:Menge
Zutat
750 ml
1 Pkt.
1 Pkt.
grobes Meersalz
3 Stück(e)
1 Pkt.
getrocknete Rosmarin
1 Pkt.
getrockneter Tymian
1 Stück(e)
große verschließbare Flasche zum Befüllen
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Zubereitung
Zubereitungzeit ca. 10 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht
Zuerst tut man2 Esslöffel vom groben Meersalz, dann 3 Esslöffel Pfefferkörner, dann die getrockneten Kräuter ( nach eigenem Geschmack ) , dann die getrockneten Chilischoten in die Flasche .Nun füllen wir das ganze mit dem kaltgepressten Olivenöl auf und verschließen die Flasche.
Jetzt das fertige Kräuteröl ziehen lassen ( ca. 3-5 Stunden oder länger ) und schon kann man das Kräuteröl verwenden.
Tipp : Man kann hierbei gerne rumexperimentieren indem man z.B. andere Kräuter nimmt oder andere getrocknete Zutaten wie etwa getrocknete Pilze oder getrocknete Tomaten, der Phantasie ist keine Grenze gesetzt . Lassen Sie sich dann vom Geschmack einfach überraschen !
Bewertung des Rezeptes:
Rezept gepostet am: 28.08.2011
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nasenbear1964Gepostete Rezpte: 105
Mitglied seid: 27.03.2011