Gyros-Auflauf

Dieses Rezept ist für 4 Personen.

Zubereitung

Zubereitungzeit ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Spätzle bissfest kochen (bei frischen fällt dieser schritt aus).
Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Paprika in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln glasig andünsten, Gyros hinzugeben und durchbraten. Paprika zum schluss kurz mit andünsten.
Spätzle mit dem Gyros in einer Auflaufform schichten, gewürfelten Fetakäse drüber verteilen.
Sahne, Tzaziki, Milch und die die gepresste Knoblauchzehe kurz aufkochen. Die Sosse über den Auflauf giessen und mit Käse bestreuen.
Bei 180°C ca. 30min. überbacken.